Evénements et actualités

 

Weekend Good Food: Forest participe sous le signe du chicon !


Cet automne sera synonyme de Good Food : une grande campagne invite les citoyens bruxellois à devenir acteur de la Good Food et à participer à de nombreuses activités durant le week-end du 20 et 21octobre. Un événement à ne pas rater : entre découvertes, partages et dégustations, chacun aura l’occasion de mettre la main à la pâte !

Au programme à Forest:
Samedi 20 octobre à l’Imprimerie (rue de l’imprimerie, 5 à Forest)

  • 14h – 16h :  Mise en culture des chicons de l’Imprimerie et bourse aux semences
  • 16h – 18h30 : Ateliers de cuisine : préparation et dégustation de burgers végétariens à base de pleurotes et de chicons.

 

Infos et réservation : jcharlier@forest.brussels – 02/348.17.39

Un jardin de plantes tinctoriales à Forest


Des plantes à manger, à boire, à soigner... et pourquoi pas à colorer? Jusqu'à l'avènement des colorants de synthèse au 19ème siècle, les peintres et les teinturiers utilisaient, entre autres, des plantes pour fabriquer leurs couleurs. En collaboration avec la Cellule Environnement, l'Asbl Nuances de Plantes vous invite à voyager dans le monde artistique, botanique, scientifique, historique et folklorique de la couleur végétale en visitant les jardinières botaniques et  tinctoriales de l'avenue des Familles.

Rendez-vous sur place les dimanches 28 octobre de 14h à 17h (avenue des Familles)
Infos : lsollanders@forest.brussels – 02 348 17 35 ou sur Facebook
 

Ateliers Cultiver en ville

Les Ateliers "Cultiver en ville" sont  des ateliers d’initiation à la production alimentaire en ville.

L’ensemble de ces ateliers a été mis en place par Bruxelles environnement dans le cadre de la stratégie good Food et est organisé en partenariat avec les communes et CPAS de la Région.

La commune de Forest a décidé d'y participer avec le CPAS à ce projet.
Ces ateliers sont donnés en journée et en soirée, en français (supports papier disponibles en néerlandais).
La participation est gratuite. L’inscription est obligatoire uniquement sur ce site

 

Mr Fungi & Mrs Witloof

Cycle de workshops pour apprendre à cultiver vos champignons et chicons à la maison !

Inscrivez-vous au cycle de workshops pour recevoir un kit à ramener chez vous dans lequel vous cultiverez des champignons et puis des chicons. Le kit est donné lors de l’atelier champignons, il est donc vivement conseillé de participer au deux ateliers et donc au cycle complet.

  • Mister Fungi: Ateliers champignons :

Lors de cette après-midi, vous visiterez le centre de production locale de champignons, vous apprendrez tout sur le monde fabuleux des champignons  (sa morphologie, son cycle de vie,  les différentes sortes de champignons, son utilisation en cuisine, médecine, mycoremédiation, etc) mais vous pourrez aussi réaliser votre kit champignon à base de marc de café récolté à Bruxelles en vélo, de paille et de mycélium que vous pourrez ramener chez vous.

  • Madame Witloof : Ateliers chicons :

Lors de cet atelier, vous visiterez le potager pédagogique de l’Imprimerie à Forest, et son nouvel espace de production de chicons en milieu urbain.

Venez découvrir l’histoire de la production du chicon à Bruxelles, et apprendre à produire vos propres chicons à la maison, sur base de votre kit de productions de pleurotes (en réutilisant les résidus de champost).

Prochains cycles prévus :

•    Cycle 7
Lundi 8 octobre : atelier champignons à 18h à la MaisonEcoHuis : rue du Fort 33 à Saint-Gilles) &
Jeudi 22 novembre : atelier chicons à 18h à l’imprimerie : rue de l’Imprimerie 5 à Forest
Facebook

•    Cycle 8
Lundi 12 novembre : atelier champignons à 18h à la MaisonEcoHuis (St-Gilles) &
Jeudi 10 janvier : atelier chicons à 18h à l’Imprimerie (Forest)
Facebook

Informations et inscriptions:
GRATUIT pour les saint-gillois et forestois (5€ pour les autres)
Infos : jcharlier@forest.brussels – 02 348 17 39
 

Potager Pédagogique à l'Imprimerie

Bienvenu à tous et toutes pour visiter le jardin de l'Imprimerie !

Venez poser vos questions relatives au jardinage écologique, recevoir des graines et faire quelques semis à emmener chez vous. Si vous le souhaitez, vous pouvez également participer à l'entretien du potager et récolter des légumes par la même occasion.

Adresse : Imprimerie : 5, rue de l'Imprimerie à Forest.

Ouvert tous les mardis de 13h30 à 16h30

Informations : Aline Dehasse 0487 59 03 13

aline@haricots.org

 

Initiation à l'apiculture

abeilleDans le cadre du projet "De la Fourche à la Fourchette", la commune de Forest, a le plaisir de vous proposer une Initiation à l’apiculture, animée par Nathalie Jacquemin (SRABE)

Les ateliers se tiennent le dimanche de 10h à 13h dans le Parc Jacques Brel, Avenue Kersbeek 250, 1190 Forest.

Au cours de ce cycle de deux ans, les apiculteurs en herbe s’initieront à la pratique de l’apiculture en ville. Les ateliers aborderont la gestion collective et active d’un rucher installé dans le parc Jacques Brel à Forest, la transmission de savoir-faire et la sensibilisation aux problèmes de mortalité des colonies d’abeilles. La formation s’adresse prioritairement aux Forestois (consultez la Charte).

Objectifs de la formation

  • Former un groupe d’habitants intéressés à l’apiculture, transmettre un savoir-faire et assurer la pérennité du projet
  • Inscrire la commune de Forest dans le vaste mouvement de réimplantation de ruches dans la ville
  • Sensibiliser les habitants aux problèmes de mortalité des colonies d’abeilles domestiques, ainsi qu’à la disparition plus "silencieuse" des abeilles sauvages, et leurs impacts sur la biodiversité
  • Organiser des visites didactiques du rucher à destination des habitants et associations forestoises
  • Partager une production de miel répartie sur deux récoltes annuelles (mai-juillet)

 

Informations et inscription
02 348 17 39 ou jcharlier@forest.brussels

Pour toute question, demande de renseignement ou projet, n’hésitez pas à nous contacter.

N'hésitez pas à vous tenir au courant de nos activités via notre page Facebook.

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Tables de conversation en Néerlandais 19/10/2018 - 25/01/2019 — BLIB - Av. Van Volxem 364
Maraca asbl - arche musicale 20/10/2018 - 24/11/2018 — Espace Geleytsbeek - Abbaye de Forest
Ateliers Cultiver en ville 23/10/2018 13:00 - 16:00 — Val des Roses - rue Roosendael 175 - 1190 Forest
Potager Pédagogique à l'Imprimerie 23/10/2018 13:30 - 16:30 — Imprimerie : 5, rue de l'Imprimerie à Forest.
Séance du Conseil communal 23/10/2018 19:30 - 22:00 — Hôtel communal - rue du Curé, 2
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