Evénements et actualités


Pour la troisième année consécutive, la commune de Forest participe et propose aux forestois les Ateliers Cultiver en ville, qui sont des ateliers d’initiation à la production alimentaire en ville.

L’ensemble de ces ateliers a été mis en place par Bruxelles Environnement dans le cadre de la stratégie Good Food et est organisé en partenariat avec les communes et CPAS de la Région. La commune et le CPAS de Forest ont décidé conjointement d'y participer.
Ces ateliers sont donnés en journée et en soirée, en français (supports papier disponibles en néerlandais).

La participation est gratuite. L’inscription est obligatoire uniquement sur ce site

Infos : lsollanders@forest.brussels
02 348 17 35
 

Programme des ateliers « Cultiver en Ville » 2019 à Forest :


Mon potager de balcon                                

Comment cultiver chez soi quand on n'a pas de jardin ? Que vous ayez une terrasse, une cour, une toiture ou un balcon, vous pouvez y installer un petit potager hors sol ! Cet atelier vous fera découvrir des solutions pour faire pousser vos légumes sur n’importe quel espace extérieur : choisir les plantes potagères et les contenants adaptés (pots, sacs en géotextile, structure verticale,…), répondre aux besoins des plantes hors sol,... Le repas est servi au balcon !

Atelier en deux séances de 3h :

  • 14 mars de 18h à 21h ET 21 mars de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest) (participation aux deux séances obligatoire!)
     
Mes légumes oubliés

Il existe des légumes anciens de nos régions qui sont pourtant moins cultivés de nos jours. Ces légumes sont adaptés au climat, au sol, aux maladies et ravageurs de chez nous. D’une valeur sûre dans le potager et dans nos assiettes, ils sont délicieux !
Nous prendrons le temps de parcourir les avantages à choisir les bons légumes au bon endroit et de réfléchir pourquoi certains légumes ont été oubliés. Nous parcourrons ensuite la culture et récolte de quelques légumes de façon détaillée.
Au menu : panais, bette, salsifis, rutabaga, topinambour …

Atelier en une séance de 3h :

•    19 mars de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
•    25 mars de 13à 16h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
                       

Soigner mon potager au naturel

Prendre soin de son potager naturellement, ça s’apprend ! Depuis l’aménagement du jardin jusqu’à la récolte, découvrez comme favoriser les insectes utiles, prévenir l’apparition des ravageurs des cultures et soigner les plantes naturellement. Cet atelier vous invite à découvrir les principaux ennemis du potagiste et les techniques d’aménagement et de gestion qui permettent de limiter leurs dégâts. Pour conserver le plaisir de jardiner dans le respect de la nature et de la santé.

Atelier en une séances de 3h :

•    4 avril  de 18h à 21h (323 A chaussée de Neerstalle, 1190 Forest)
•    6 mai de 13h à 16h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
 

Pois, tomates et haricots

Voici les favoris parmi les légumes ! Cet atelier vous donne l’occasion de parcourir de A à Z la culture de quelques légumes faciles à cultiver : tomate, pois, haricot, pomme de terre, courgette ...
Pour chaque légume, nous découvrirons de façon interactive un maximum d’informations sur la culture, le substrat/volume nécessaire, le choix de variétés, les ravageurs ou maladies les plus redoutés, les récoltes à espérer.
En fonction du mois et de l’espace mis à disposition, un semis sera réalisé sur place et/ou à ramener à la maison.

Atelier en une séance de 3h :

•    4 avril  de  13h à 16h (323 A chaussée de Neerstalle, 1190 Forest)
•    16 mai de 18h à 21h  (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
                      

Des salades toutes l’année



Une salade ? Il y n’a pas que la laitue pour manger de la verdure à chaque saison ! Manger des salades fraiches et saines, même en hiver? C’est possible! Cet atelier vous proposera de parcourir quelques espèces et variétés à cultiver pour manger des salades savoureuses toute l’année. Vous apprendrez quand semer, planter et récolter ainsi que quelques trucs et astuces qui permettent de devancer ou prolonger les périodes de culture, que ce soit sur votre balcon, votre terrasse ou dans votre jardin. Aucune possibilité de culture en extérieur ? L’atelier « Mon potager dans ma cuisine » est fait pour vous.


 Atelier en une séance de 3h :

•    28 mai de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)



Mr Fungi & Mrs Witloof

Cycle de workshops pour apprendre à cultiver vos champignons et chicons à la maison !

Inscrivez-vous au cycle de workshops pour recevoir un kit à ramener chez vous dans lequel vous cultiverez des champignons et puis des chicons. Le kit est donné lors de l’atelier champignons, il est donc vivement conseillé de participer au deux ateliers et donc au cycle complet.

  • Mister Fungi: Ateliers champignons :

Lors de cette après-midi, vous visiterez le centre de production locale de champignons, vous apprendrez tout sur le monde fabuleux des champignons  (sa morphologie, son cycle de vie,  les différentes sortes de champignons, son utilisation en cuisine, médecine, mycoremédiation, etc) mais vous pourrez aussi réaliser votre kit champignon à base de marc de café récolté à Bruxelles en vélo, de paille et de mycélium que vous pourrez ramener chez vous.

  • Madame Witloof : Ateliers chicons :

Lors de cet atelier, vous visiterez le potager pédagogique de l’Imprimerie à Forest, et son nouvel espace de production de chicons en milieu urbain.

Venez découvrir l’histoire de la production du chicon à Bruxelles, et apprendre à produire vos propres chicons à la maison, sur base de votre kit de productions de pleurotes (en réutilisant les résidus de champost).

Prochains cycles prévus :

  • Cycle 9

Mardi 15 janvier : atelier champignons à 18h à la MaisonEcoHuis (St-Gilles) &
Jeudi 28 févier : atelier chicons à 18h à l’Imprimerie (Forest)
Facebook

  • Cycle 10

Mardi 26 février : atelier champignons à 18h à la MaisonEcoHuis (St-Gilles) &
Mardi 9 avril : atelier chicons à 18h à l’Imprimerie (Forest)
Facebook

Informations et inscriptions:
GRATUIT pour les saint-gillois et forestois (5€ pour les autres)
Infos : jcharlier@forest.brussels – 02 348 17 39
 

Potager Pédagogique à l'Imprimerie

Bienvenu à tous et toutes pour visiter le jardin de l'Imprimerie ! Venez poser vos questions relatives au jardinage écologique, recevoir des graines et faire quelques semis à emmener chez vous. Si vous le souhaitez, vous pouvez également participer à l'entretien du potager et récolter des légumes par la même occasion.

Adresse :
Imprimerie : 5, rue de l'Imprimerie à Forest.
Ouvert tous les mardis de 13h30 à 16h30

Informations : Aline Dehasse 0487 59 03 13
aline@haricots.org


Un jardin de plantes tinctoriales à Forest


Des plantes à manger, à boire, à soigner... et pourquoi pas à colorer? Jusqu'à l'avènement des colorants de synthèse au 19ème siècle, les peintres et les teinturiers utilisaient, entre autres, des plantes pour fabriquer leurs couleurs. En collaboration avec la Cellule Environnement, l'Asbl Nuances de Plantes vous invite à voyager dans le monde artistique, botanique, scientifique, historique et folklorique de la couleur végétale en visitant les jardinières botaniques et  tinctoriales de l'avenue des Familles.

Infos : lsollanders@forest.brussels – 02 348 17 35 ou sur Facebook
 

Initiation à l'apiculture

abeilleDans le cadre du projet "De la Fourche à la Fourchette", la commune de Forest, a le plaisir de vous proposer une Initiation à l’apiculture, animée par Nathalie Jacquemin (SRABE)

Les ateliers se tiennent le dimanche de 10h à 13h dans le Parc Jacques Brel, Avenue Kersbeek 250, 1190 Forest.

Au cours de ce cycle de deux ans, les apiculteurs en herbe s’initieront à la pratique de l’apiculture en ville. Les ateliers aborderont la gestion collective et active d’un rucher installé dans le parc Jacques Brel à Forest, la transmission de savoir-faire et la sensibilisation aux problèmes de mortalité des colonies d’abeilles. La formation s’adresse prioritairement aux Forestois (consultez la Charte).

Objectifs de la formation

  • Former un groupe d’habitants intéressés à l’apiculture, transmettre un savoir-faire et assurer la pérennité du projet
  • Inscrire la commune de Forest dans le vaste mouvement de réimplantation de ruches dans la ville
  • Sensibiliser les habitants aux problèmes de mortalité des colonies d’abeilles domestiques, ainsi qu’à la disparition plus "silencieuse" des abeilles sauvages, et leurs impacts sur la biodiversité
  • Organiser des visites didactiques du rucher à destination des habitants et associations forestoises
  • Partager une production de miel répartie sur deux récoltes annuelles (mai-juillet)

 

Informations et inscription
02 348 17 39 ou jcharlier@forest.brussels

Pour toute question, demande de renseignement ou projet, n’hésitez pas à nous contacter.

N'hésitez pas à vous tenir au courant de nos activités via notre page Facebook.

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Événements à venir
Potager Pédagogique à l'Imprimerie 19/03/2019 - 25/06/2019 — Imprimerie : 5, rue de l'Imprimerie à Forest.
Ateliers Cultiver en ville 19/03/2019 - 28/05/2019 — rue de l'Imprimerie 5- 1190 Forest
Assemblée générale du projet ABY 19/03/2019 19:00 - 21:00 — Abbaye de Forest
Activités du Quartier St.-Antoine 20/03/2019 - 31/03/2019 — divers lieux à Forest
Journées bruxelloises de l'eau à Forest - Le Cabinet des curiosités aquatiques 20/03/2019 13:45 - 15:30 — Imprimerie - Rue de l'imprimerie, 5
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